Profesionāļu padomi
2023. gada 27. februāris
Virtuvē mēs pavadām lielu daļu savas dzīves, un ir labi to apzināties un atzīt. Šī telpa daudzās mājās joprojām pilda senseno ģimenes pavarda funkciju. Te mēs bieži satiekamies, lai gatavotu un baudītu ēdienu, iemalkotu tēju vai kafiju ar iemīļotu TV pārraidi fonā. Turklāt virtuve ar līdzenām un viegli kopjamām virsmām ir labākā vieta, kur veikt visa veida radošu darbu, lai vēlāk bez sekām novāktu visu, kas pēc tā palicis. Virtuves virsmai jāspēj palikt inertai pret augļu sulām, karstumu, tvaikiem, taukiem un vēl daudz ko citu, radošai ģimenei raksturīgu. Piemēram, ja trīsgadnieka zīmētās saules stari stiepjas krietnu gabalu pāri papīra lapas malai, kvalitatīva darba virsma no tā necietīs.